المقادير:
1 صدر دجاج
1 بيض
2 قطعة توست
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن ويقطع الصدر بالحجم المطلوب. يحمص التوست في الصاج ويقطع بالسكين حتى يصبح فتات. يتبل فتات التوست بالملح والفلفل. تغمس قطع الصدر في البيض ثم في الفتات وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت. وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى الاستواء. الافضل قليها في الزيت :(
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق